Beta vulgaris var. Cicla. La Acelga, Se da bien en los tres climas, obteniéndose mejores resultados en clima medio y frio. Se establece mejor en suelos francos con buen drenaje y contenidos de materia orgánica. La propagación es por semilla, su siembra es por trasplante y/o directa al suelo, realizar fertilizaciones frecuentes durante el ciclo del cultivo.

Esta variedad es de polinización abierta de bulbos rojo oscuro (morado), de forma achatada-globosa, escamas gruesas y fuertes con buena capacidad de almacenamiento, de sabor picante. Propia de climas cálidos y medios. Las temperaturas bajas alargan el ciclo vegetativo.

Cultivar OP de fructificación semi tardía, de vigoroso crecimiento. Floración: mixta. El fruto es cilíndrico, de un atractivo color verde oscuro con leves espinas blancas. Tiene una longitud de 21 a 24 cm y un diámetro de 5 a 6cm. Resistencias. Posee tolerancia al mosaico del pepino y gomosis (Cladosporium)

La lechuga (Lactuca sativa L.), en sus diferentes formas y colores, es una de las hortalizas más comunes y consumidas en todo el mundo, aunque su principal producción se concentra en zonas más temperadas y subtropicales. La lechuga es una de las verduras más consumidas en el mundo y en la actualidad se cultiva al aire libre e invernaderos, en suelo o en forma hidropónica; esta última evita las limitaciones que provocan las condiciones climáticas, luminosas y de suelo.

Detroit Red mejorado, hermosa calidad. Muy uniforme, tolerante a Downy Mildew, tolerante a pernos. Las tapas son de color verde con tinte granate.

Deliciosa sandía tipo Crimson Sweet de tamaño mediano, color verde brillante y excelente calidad. Carne de color rojo medio. Corteza firme. La fruta pesa 9-10 kg y madura 80 días después del trasplante. Tolerante al marchitamiento por Fusarium.

Zanahoria tipo chantenay tanto para primavera y verano. Esta zanahoria de alto rendimiento resiste el agrietamiento y puede ser cosechado por máquina fácilmente, debido al follaje corto, fuerte y vigoroso. La raíz es de 15 a 18 cm. en largo. Emerald Supreme tiene buenas color, super uniformidad y productividad. Tolerante a enfermedades foliares

Hojas de corte profundo, liso y plano, la coloración de las hojas es verde, alcanza alturas de 15 a 20 cms.

Variedad de hojas anchas color verde oscuro, de ciclo rápido. Puede empezar a cosecharse a los 45 ó 50 días de su siembra, estando en aprovechamiento mucho tiempo sin endurecerse. Muy apta para el transporte, siendo nuestra selección resistente a la amarillez.

Híbrido de zanahoria Long Nantes, desarrollado para el mercado fresco como zanahoria en racimo o Cello-Pack. Esta variedad extremadamente uniforme produce raíces cilíndricas, de aproximadamente 18 a 22 pulgadas de largo; se compara bien con el tipo europeo Nantes. Las copas son fuertes, de color verde oscuro, de unos 40 a 45 cm de altura. Esta variedad ha mostrado muy buena tolerancia a Alternaria dauci y cierta tolerancia de campo a Cavity Spot.

Tipo Charleston Grey muy productivo. Produce sandías grandes con pulpa firme, extradulce y roja. Su corteza gruesa lo convierte en un excelente transportista. Madura aproximadamente 88 días desde el trasplante. Tolerante al marchitamiento por fusarium y la antracnosis.

Yellow Globe, variedad de día corto con bulbos grandes a jumbo. Madurez media-temprana y resistente a la raíz rosada. Bulbos altamente unicéntricos, muy uniformes con piel de color amarillo intenso. Ampliamente adaptado, incluyendo Tampico y Texas.